蜂业

近年来，延安坚定不移走生态优先、绿色发展道路，洋槐林种植面积达到1200万亩，是全世界洋槐林集中连片最大的区域，形成了优质的蜜源优势，全市蜜蜂饲养量达到21.4万余箱，蜂蜜产量5000吨，已形成黄龙、宝塔、黄陵、富县4个万箱以上规模养殖县区。加之，延安独特的气候环境，造就了所产洋槐蜜酶质含量高、质地浓稠、色泽清淡、香气优雅、口感极好，其特有的品质是别的洋槐蜜产地难以比拟的，历年出口日本的量都是在全国各花蜜中最高的，是国内外专家公认的品质最好的蜂蜜。2019年，全市蜂产业实现产值1.48亿元，带动贫困户脱贫1200余户，“绿水青山”成为了带领人民群众脱贫致富的“金山银山”。2019年5月份，延安“槐花·蜜蜂”文化旅游产业发展高峰论坛在延安举行。